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katmis
Sistema para restaurantes y pollerías

Del salón a la cocina, sin papelitos.

Katmis Restaurantes conecta a tus mozos, tu cocina y tu caja. Los pedidos llegan directo a la pantalla de cocina, sabes cuánto te deja cada plato y la caja cuadra en cada turno.

Mesa 6: pedido listoCocina avisó al mozo
Salón principal
Mesa 1Libre
Mesa 2LibreMesa 24 pers. · S/ 86.00
Mesa 3Libre
Mesa 4LibreMesa 42 pers. · S/ 42.00
Mesa 5LibreMesa 56 pers. · S/ 154.00
Mesa 6LibreMesa 63 pers. · Por cobrar
Mesa 7Libre
Mesa 8LibreMesa 82 pers. · S/ 38.00
Pantalla de cocina
Mesa 2En preparación2 × Ceviche · 1 × Lomo saltado
Mesa 5En preparación1 × Pollo a la brasa entero · papas
Mesa 6Listo1 × Ají de gallina · 2 × Chicha 1 L
Ejemplo: cada mesa muestra su estado y los pedidos llegan a cocina en el momento.

Todo tu restaurante en un solo sistema

Desde que el cliente se sienta hasta que paga, cada paso queda registrado y conectado.

Mapa de mesas
Mesas libres, ocupadas y por cobrar, en uno o varios salones.
Pedidos desde el celular
El mozo toma el pedido en la mesa y lo envía a cocina.
Pantalla o ticket de cocina
Cada área recibe solo lo suyo: cocina, parrilla o barra.
Delivery y para llevar
Pedidos por teléfono, WhatsApp o apps, con su repartidor.
Carta y precios
Platos, combos, extras y menú del día.
Recetas e insumos
Cada plato descuenta sus insumos y te dice su costo real.
Caja por turno
Cierre por responsable con efectivo, Yape, Plin y tarjeta.
División de cuenta
Cobra por persona o por partes sin enredos.
Boletas y facturas SUNAT
Al cliente o a su empresa, al momento de pagar.
Reportes
Platos más vendidos, margen por plato y ventas por mozo.

Mozo, cocina y caja hablando el mismo idioma

Se acabaron las comandas que se pierden y los platos que salen tarde. Cada pedido llega claro y en orden.

  • Mozos con celular
  • Caja
  • Delivery y WhatsApp
  • Cocina y barra
Katmis Restaurantes
  • Envía cada pedido al área correcta
  • Marca el tiempo de cada plato
  • Descuenta insumos por receta
  • Cuadra la caja por turno

Un día en tu restaurante con Katmis

  1. 10:00Revisas insumosVes qué se está acabando antes de abrir.
  2. 12:30Salón llenoLos mozos toman pedidos y cocina los recibe al instante.
  3. 14:00DeliveryLos pedidos por WhatsApp entran con dirección y repartidor.
  4. 16:00Cambio de turnoCada responsable cierra su caja sin diferencias.
  5. 23:00Reporte del díaSabes cuánto vendiste y cuánto te dejó cada plato.

Lo que sí hace

  • Mapa de mesas y pedidos desde el celular del mozo
  • Comandas a cocina, parrilla o barra
  • Delivery y para llevar con seguimiento
  • Costo por plato con recetas e insumos
  • Boletas y facturas SUNAT al momento de cobrar

Lo que no hace

  • Planillas y propinas del personal
  • Reservas online desde tu web (consúltanos)
  • Contabilidad completa (para eso está Katmis Contabilidad)
  • Gestión de tus cuentas en apps de delivery

Planes según el tamaño de tu restaurante

Implementación y capacitación: [PRECIO], pago único.

LocalHasta 15 mesas[PRECIO] al mesTodos los módulos, 4 usuarios y comandas a cocina. Pedir cotización
El más elegido RestauranteHasta 40 mesas[PRECIO] al mesTodo lo anterior, usuarios para todo tu equipo y recetas. Pedir cotización
CadenaVarios localesA medidaCarta y stock por local, y atención prioritaria. Pedir cotización

Consejos para tu restaurante

Ver todo el blog
Lo que deja cada plato Costea tu carta y descubre qué platos te dejan másRecetas con insumos para saber el margen real de cada plato.7 min de lectura Del salón a la cocina Comandas digitales: menos errores entre salón y cocinaPor qué los pedidos en papel cuestan más de lo que parece.4 min de lectura Caja que cuadra Yape, Plin y tarjeta: cómo cuadrar la cajaEl cierre de turno sin diferencias ni sorpresas.4 min de lectura

Preguntas frecuentes

No. Pueden usar su celular o una tablet del local. Solo necesitan conexión a internet.

Otros sistemas Katmis

Mira tu restaurante funcionando en Katmis.

Te mostramos el mapa de mesas, las comandas y el cierre de turno con una carta como la tuya.

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